Dessert delle meraviglie. La mia idea perfetta di una estate tropicale. Un tripudio di profumi intensi. Dolcezza ed acidità con un superbo equilibrio aromatico a 8 strati di assoluto piacere gustativo. Crumble al fior di sale di Cervia, con sette strati di cremoso al mango naturale, biscuit al lime e limone, cremoso al passion fruit e gelée di maracuja. All’assaggio dona assoluta freschezza al palato.
Dessert delle meraviglie. La mia idea perfetta di una estate tropicale. Un tripudio di profumi intensi. Dolcezza ed acidità con un superbo equilibrio aromatico a 8 strati di assoluto piacere gustativo. Crumble al fior di sale di Cervia, con sette strati di cremoso al mango naturale, biscuit al lime e limone, cremoso al passion fruit e gelée di maracuja. All’assaggio dona assoluta freschezza al palato.
