Uno dei dessert da me favoriti della tradizione francese, da me reinterpretato con il maracuja naturale. Un dolce equilibrato, raffinato e dalle mille sfumature aromatiche.
600 gr
Uno dei dessert da me favoriti della tradizione francese, da me reinterpretato con il maracuja naturale. Un dolce equilibrato, raffinato e dalle mille sfumature aromatiche.
INGREDIENTI: LATTE di vacca pastorizzato intero, Zucchero, Tuorlo d’UOVO pastorizzato, Pasta frolla salata [Farina di FRUMENTO tipo 0, BURRO, Acqua, Tuorlo d’UOVO pastorizzato, Sale iodato, Zucchero], Purea di frutto della passione (4,40%), Farina di FRUMENTO tipo 0, Fecola di patate, Vaniglia in polvere (0,31%) [Baccelli di vaniglia, Polpa di vaniglia]
Modo d’uso: Consumare ad una temperatura di 20°C.
Conservare in frigorifero per 5/6 giorni.