PRODOTTO ARTIGIANALE DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE
INGREDIENTI: Farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, Tuorlo d’UOVO pastorizzato, Arancia candita [Scorza di arancio, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], Zucchero, Uvetta [Uva sultanina, Olio di girasole], LATTE fresco intero pastorizzato, lievito madre naturale ( FRUMENTO, acqua), Miele, Pasta di scorzone d’arancia [Scorza d’arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], Cedro candito [Scorza di cedro, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], Acqua, Farina di FRUMENTO integrale, Sale iodato, Baccelli di vaniglia Bourbon Può contenere: An. Solforosa, Arachidi, Frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi), Senape, Sesamo, Soia.

Consigli per una migliore degustazione:
Prima di consumarlo, mantenere il lievitato in ambienti con una temperatura di 20°/26° per almeno un giorno o scaldarlo lievemente in una fonte di calore tipo forno aprox 40° C. spegnerlo e lasciare il lievitato nel suo sacchetto per mezz’ora. Prima di tagliarlo, togliere sempre il pirottino. Utilizzare un coltello a lama ondulata e tagliare le fette con delicatezza.
Conservare ad una temperatura di 10-12° e al riparo dai raggi del sole.

1° premio miglior panettone tradizionale 2020 Classifica Scatti di Gusto.
"Dicono che il cibo sia il miglior companatico dell'amore. Allora il Panettone di Macellaro è il completamento raffinato di un incontro passionale"

2020 Miglior panettone Tradizionale Contest radio capital